SAL DE MER 55% - TABLETTE DE CHOCOLAT NOIR AU CARAMEL ET À LA SAL DE MER, NOTRE BEST-SELLER !

Notes de dégustation

À tous les amateurs d'associations sucré-salé : une combinaison intrigante. La fusion du croquant au caramel et d'une pincée de sel marin crée une expérience gustative délicieusement gourmande. Mais attention, c'est addictif.

Voici ce qu'ont déclaré les juges des Great Taste Awards :

On ressent un excellent croquant à chaque bouchée - beaucoup de délicieux caramel au sel de mer qui illumine le palais. Le sel était très agréable et bien équilibré dans le chocolat. Le croquant au caramel n'est pas trop sucré et complète bien le chocolat. Dans l'ensemble, c'est un chocolat bien équilibré et délicieux, pas trop amer en fin de bouche, avec un équilibre bien maîtrisé entre le sel et la douceur. La finale salée nous a donné envie d'en manger encore.

Origine

Nous travaillons avec des coopératives certifiées Fairtrade, notamment :
Acopagro, El Quinacho, Cacvra et Oro Verde au Pérou, Fundopo en République dominicaine, Cocabo au Panama et la Cooperative Premium Cacao Sambirano CPCS à Madagascar pour notre cacao.

Notre cacao est acheté directement auprès de coopératives certifiées Fairtrade.

Le cacao contenu dans cette tablette provient du Pérou et de la République Dominicaine.

Le sucre de canne provient d'Asocace au Paraguay et d'Apoya au Costa Rica, et la vanille Bourbon provient de Komam et de Cooppvm au Madagascar.

Ingrédients, informations sur les allergies et les valeurs nutritionnelles

Pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, morceaux de caramel* 10% (sucre de canne*, lait entier lait poudre*, beurre *, sirop de glucose*, sucre de canne entier*, sel marin, gousses de vanille*. *Certifié bio. Cacao, sucre, vanille : commerce équitable selon les normes Fairtrade, 96 % au total. Visitez www.info.fairtrade.net . Cacao : 55 % minimum (chocolat).

Allergie : Contient lait . Peut contenir des noisettes, des amandes et des cacahuètes.

Stockage : Frais et sec.

Sans OGM, comme tous les produits certifiés biologiques.
Sans conservateurs, sans colorants et sans émulsifiants comme la lécithine de soja.
Convient aux végétariens et aux personnes atteintes de cœliaquie. Certifié Kosher.

Récompenses
1 étoile d'or, Great Taste Awards 2021
1 étoile d'or, Great Taste Awards 2020
Produit alimentaire de l'année, tel que voté par les magasins de produits de santé danois en 2020.
1 étoile d'or, Great Taste Awards 2019
2 étoiles d'or, Great Taste Awards 2017
1 étoile d'or, Great Taste Awards 2016
1 étoile d'or, Great Taste Awards 2015
1 étoile d'or, Great Taste Awards 2014